第八章 问答开始

“现在是第一个问题,都听好了啊。如果不考虑其他因素,单纯从喜爱程度上来说,你们最喜欢哪个国家的食物?”不知为何,赵月明突然感觉有点像上小学时,老师提问的感觉。

“那还用问么,那肯定是中餐啊!”

“虽然苦恼了一下,但我还是选择中餐好了。”

“我很喜欢咖喱啊。不管是日式咖喱,印度咖喱,泰国咖喱还是马来西亚的咖喱椰浆饭,我都很喜欢。”

“笨,这里问的是喜欢哪个国家的美食,而不是喜欢什么食物。”

“那我也选中餐好了。”

“日本料理也蛮不错的啊,我很喜欢。”

在场的十三人中,排除掉赵月明这个提问者,最终有八人选择了中餐,一人选择了法国菜,一人选择了意大利菜,还有两人选择了日本料理。

“那我换一种问法吧,在中餐中最喜欢哪个菜系。”

最终,在这十二人中,有三人选择了川菜,三人选择了粤菜,一人选择了鲁菜,还有一人选择了湘菜。或许是因为正身处江浙一带的原因,剩下的四人分别选择了苏菜和浙菜。

“周荃,你不是不能吃辣么,你选什么川菜?”赵月明可还记得周荃刚刚吃了个鸭脖就快要辣的不行的样子。

“现在不是有海派川菜么,那个吃起来不怎么辣啊,我也能够接受啊。”

“海派川菜有什么好吃的,川菜不像川菜,苏菜不像苏菜的,完全就是在搞事嘛!瓜娃子不能吃辣还吃什么川菜哦。”王涵身为一个地道的四川人,对于那种不正宗的川菜一直都是无限贬低,因为太过激动,连方言都说出来了。

“那本来就是为了不能吃辣吃麻的人改良出来的么。像是我们这种能够吃辣的人自然喜欢吃正宗的川菜,可那些不能吃辣吃麻的人想吃川菜就只能吃这种改版了嘛。”和王涵认识多年的刘青可知道这货是个什么脾气,生气的时候只要顺着他的话走就可以,没一会就消气了。

“在厨师的邀请上,可以考虑中餐厨师在所有厨师中占据半数,营造一种中外对抗的感觉。”

“那你们最喜欢吃的食物是什么。注意了,不是菜系,而是单一的食物,也别给我说些饮料之类的出来。”赵月明考虑到意外情况,提前打好了预防针。

韩国炸鸡*2,披萨*1,汉堡*1,寿司*3,咖喱*1,小笼包*1,锅贴*1,火锅*2。

这次的答案完全出乎了赵月明的预料,在场的十二人中,有八人在食物选择上更加青睐那些外来食品。

“虽然内心更加喜爱中餐,但是提到最喜欢的食物却是外国食品么,究竟是为什么?”

“你们第一印象里为什么会出现这些食物,是因为觉得特别好吃么?”有不知道的地方,提问出来就好了。

“我也不知道为什么,脑海里面提到食物,第一时间浮现出来的就是炸鸡了。”王妍咬了咬手指头,自己也不知道为什么。“要说好吃的话,我吃过很多比炸鸡好吃的东西啊,可偏偏对韩国炸鸡的印象最深。虽然韩国炸鸡吃起来也还不错啦,但是稍微多吃一些就会觉得不怎么样。”

“我有在日本吃过正宗的寿司,味道确实很赞啊。但应该还是中餐好吃啊,究竟是为什么呢?”

“你们是不是喜欢看日剧和韩剧啊,或者比较关心日韩方面的讯息。”董思思看着那几个喜欢吃炸鸡和披萨的人。“王妍我是知道的,完全就是个韩剧迷。以前上学时候天天在我们耳边喊着欧巴欧巴的,对吧,荃荃?”

周荃点了点头,她也记得清清楚楚。

“我们学校里面有不少同学都喜欢看日剧和韩剧呢。”

说到这里,所有人一齐看向了冯倩。

“干嘛,为什么都看着我?”胖妹擦了擦嘴角沾上的油渍,对大家的反应不是很明白。

“胖妹,你不会也是天天看着韩剧,然后喊着欧巴的人吧?这和我对你的印象完全不同啊。”赵磊和胖妹都认识三年了,从来都不知道胖妹看不看韩剧。

“我还没有男朋友呢,你们还不许我看看韩剧吗?难道连我幻想的能力也要剥夺吗?”

“你还是继续看吧。”一根鸡腿堵住了胖妹的嘴巴。

“那就可以结案了。喜欢炸鸡和寿司的人,一般是对韩国和日本文化感兴趣的人。不然的话,吃上几次印象也就不会那么强烈了,至于那些喜欢汉堡和披萨的人么。”赵月明总结了一下言论,正要往下想。

“那些喜欢汉堡和披萨的人就很好理解了。西餐在近些年在国内市场中占据的比例越来越大,从早年的蓝蓝路和白胡子老爷爷这样的快餐食品,到现在街边随处可见的汉堡店,披萨店,乃至咖啡厅和高档西餐厅,都说明了这个问题。”董思思抢先接过了这个话茬。

“中餐种类繁多,各菜系之间的做法也有着不少差别。再加上味道上的差异,才会出现这样的局面吧。毕竟,菜品数量多是中餐里的一大优势,可是就是因为这样,才会难以选择出具有代表性的食物出来。所以一提到喜爱的食物时,才会出现这种局面的吧。”等赵磊说出这段话之后,在场的同事都看了他两眼。

“你们这是什么眼神?我还是很有能力的好么。”

平心而论,赵磊这个人虽然逗比了点,做事不着调了点,又喜欢偷懒,可工作能力还是可以的,不然早就被电视台辞退了。

“我上大学的时候在国外待过几年,所以对国外有些看法。虽然中国之外有那么多的国家,可是受到人们普遍喜爱的,其实也就那么几种。”吴玉正清了清喉咙,准备发表自己的长篇大论。

“外国人日常生活中,一般常去的店有汉堡店,披萨店,提供三明治和一些简单料理的咖啡馆。除此之外就是中餐馆,日式料理店,印度咖喱等了。”

“其中最多的就是中餐馆,然后才是日式料理店。这里的日式料理店通常为出售日式盖饭,乌冬面,拉面,寿司的店铺,而不是那些各式刺身。生鱼片算是刺身里面最容易让人接受的食物了,那些龙虾刺身,牛肉刺身和章鱼刺身,除了日本人也没有多少人能够吃得惯了。”

“中餐馆里,那些生意好的,往往不是那些店面装修的富丽堂皇,提供精美炒菜的店铺,而是出售各式点心的小吃店和粤式茶餐厅。对于外国人来说,你要他们记住那些诸如鱼香肉丝,宫保鸡丁的菜完全是难为他们。所以他们印象比较深刻的反而是饺子,小笼包,叉烧包这些食物。当外国人看到这些食物的时候,才会感觉到,他们来到了一家正宗的中餐厅。”

“那那些装修的很好的饭店呢?”

“会去那些店的只有四五十岁的中国人,一边吃着味道一般的饭菜,一边交着令人咂舌的金钱。年轻的留学生根本看都不会看这些店一眼。”

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